过了中国农历年之后，2015年才算是真正开始了。
2015年其实最值得做点什么事情呢？
如果你问我，我会说最值得就是在食品领域做点事情。
民以食为天。
当然我说的食品和大家理解的食品不一样。
我不会在国内去做什么食品。
国内在怎么折腾，食品都是那样。
为什么我们总说现在的东西没有小时候的好吃了？
其实不是说我们长大了，好东西吃多了，就觉得东西不好吃了。
真实的情况就是东西确实不好吃了，因为各类化肥，农药用得太多。
就算是国内种植出来的所谓有机产品，口味也一般。
因为整体大环境在那里，你怎么能够特立独行呢?
但我到了加拿大后，发现很多东西吃起来确实找到了小时候的味道。
比如我每周都会买2只一个台湾人在这里养的走地鸡。
不管我的烹饪水平多一般，炒出来的鸡都是黄黄的，香香的。
孩子们可以一下就都吃完，还要多吃一碗饭。
还有那些有机葡萄，蓝莓等等，我一个人有时候可以吃2斤。
太好吃了，停不了口。
大环境在这里，加拿大998万平方公里，只有3500万人口不到。
资源多，人口少，土地大部分都不用农药，化肥，种出来的东西自然好吃。
别的地方不说，就说我们所在的省BC省的海产品，因为海水比较冷，海产品生长得慢，所以味道特别鲜美。
而且因为没有多少人捕捞，产量还特别大。
我记得去年一个朋友过来考察移民情况，然后我们带他们一家到我们岛上一个叫NANAIMO的城市去捡生蚝。
我们当时到了捡生蚝的地点，找半天说生蚝到底在哪里呢？
结果发现我们踩的海滩上，怎么都是黑黑的小石头。
后来捡起来一看，发现原来满地的黑石头，其实不是石头，都是生蚝。
随便捡了一些回去烧烤，鲜的我那个从广州过来的哥们说，从来没有吃过那么美味的生蚝。
而这些生蚝在海滩上到处都是，基本没有人吃。
很多时候把空间扩展一下，其实就是无限商机。
正好今天还看到，两名中国土豪，分别投资1,700万及2,000万加元，在加拿大BC省购入两处不同的水源，将加拿大的「天然好水」装瓶运往中国销售。
其实开始全球布局高端食品的中国人很多，只是我们不怎么留意而已。
说了那么多，我可从来不纸上谈兵。
我最近也和几个在加拿大的朋友合资了一个公司，准备把加拿大好的农产品，海产品通过微信卖到中国，具体以后详细再说。
2015年会非常精彩，你准备好了吗？
我是秦刚，每天给大家写点文章，希望能够给大家有一些不同的思维。
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陈君（QQ/微信：1183366815），创办了中国第一家网络动画公司-ShowGood，以及创作了动画片“大话三国”。2003年推出第一个网络动画电视台SGTV，2006–2012当了7年老师。2012创办“奇宝科技”，一家专注于儿童科技生活的互联网公司。2014成立了一个新项目“编程中国”希望为儿童智力发展和培养中国小小工程师做贡献。
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